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Digestibility and pricing of Chlorella sorokiniana meal for use in tilapia feeds Scientia Agricola
Barone,Rafael Simões Coelho; Sonoda,Daniel Yokoyama; Lorenz,Evandro Kleber; Cyrino,José Eurico Possebon.
ABSTRACT: Several microalgae contain in excess of 50 % crude protein with amino acid profile comparable to that of fish meal. In addition, high polyunsaturated fatty acid contents encourage their use in animal feeding and nutrition, particularly in the formulation and processing of aquafeeds. This study aims at estimating the feasibility of Chlorella meal as feed ingredient for the feeding and nutrition of farmed tilapia based upon digestibility data. Juvenile tilapia were stocked in conical-bottomed tanks (200 L) with superficial, continuous water flow, and fed to apparent satiation in three daily meals with a reference diet and a test diet containing 30 % lyophilized Chlorella sorokiniana added of an inert marker. Feces were collected overnight by...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fish nutrition; Microalgae; Fishmeal; Pricing model.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162018000300184
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